Vegatar/veganer, hvorfor? {{forumTopicSubject}}

Grunde til at blive vegetar eller veganer:

Den største grund er jo nok slagteindustrien. Ved at vælge at blive vegetar redder man gennemsnitligt 85 dyr fra store lidelser, hvert år.
Selv på de bedste svinefarme, ligger grise, som er et aktivt dyr meget lig hunde, tæt sammen, uden plads til at lege og uden nogen aktivering. Søer er fikseret så de kun kan ligge og stå i samme stilling konstant, mens de har smågrise. Det ville svare til at sætte hunde i transportbure og lade dem leve der hele deres liv, uden at få lov at komme ud og blive leget eller aktiveret på noget tidspunkt.
Små grise bliver kastreret uden bedøvelse. Kyllinger får deres følsomme næb skåret ned, med mange smerter til følge, samt får foder der gør, at de vokser så hurtigt at kroppen bliver deform og de ikke kan gå. Og mange flere rædsler skal dyrene gennemgå i deres korte liv, som jeg vælger at lade være at komme videre ind på, af hensyn til indlæggets længde.

Desværre er dette sandheden for alle slagtedyr – og ikke kun nogle få tilfælde, som nogle kødspisere elsker at pointere. Og dyrenes lidelser slutter ikke her. Selv på slagterierne, bliver de behandlet barsk og uden hensyn til at de er levende individer, mens de kan krybe sammen i angsten, skabt af lugten fra deres fællers blod.
Det etiske spørgsmål er der også. Hvorved får vi ret til at tage andres liv og hvis liv har vi ret til at tage? Hvor går grænsen, for hvem der må mishandles og spises? Aber bliver spist - Selvom de er mere intelligente end småbørn. Grise bliver spist, selvom de er ligeså intelligente som hunde.
Engang mente man sorte mennesker ikke skulle have samme rettigheder som de hvide. Nu mener man at dyr ikke skal have samme rettigheder som mennesker. Hvorfor? Spørgsmålet er vel ikke hvor forskellige vi er og hvor vores forskelle ligger, men hvorvidt det individuelle væsen kan lide og føle smerte.
(link fjernet)
Ville det være okay, hvis det var hvad der lå i køledisken? Og hvori adskiller det sig fra en gris. Hvad giver os de større rettigheder? Ja, vi har magt. Men med magt følger ansvar. Ansvar overfor dem, der ikke kan kæmpe deres egen sag. Engang var det de sorte. Nu er det dyrene.

En anden vigtig grund er miljøet. Hvis alle mennesker bare halvere deres kødforbrug (Og dermed faktisk kun spiste hvad sundt var), ville vi aldrig have hørt om den globale opvarmning. Kød produktionen er skyld i størstedelen af CO₂ udslippet. Både i form af den gas de lukker ud, men også pga. det mad de spiser. Der skal dyrkes så meget korn til at fodre dyrene op, at dyret faktisk har brugt en del kilo korn per kilo kød og man dermod ”forbrugere” mindre grønt af at være vegetar end kødspiser.

Endelig er der det sundhedsmæssige. Vegetare lever længere og får ikke livsstilsrelaterede sygdomme som hjertekar sygdomme mm.

Mød dit kød: http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=mym2002

Vegetar eller veganer?

Først en kort ordforklaring. Vegetare spiser ingen former for dyr. Dvs. hverken pattedyr, fisk, fugle, insekter eller andre former for dyr. Nogle tror at vegetarer spiser fisk, men det gør de IKKE. Det er semi vegetarer der gør det, dvs. uægte vegetarer, som ikke kan stå fast ved en holdning.
Veganere går så lidt videre og spiser heller ikke animalske produkter. Dvs. intet der indeholder mælk, æg eller andre ting der kommer fra dyrene.

Det må anbefales til start kun at blive vegetar. Det hjælper meget bare at blive det blot, og overgangen fra at være almindelig kødspiser til veganer, vil nemt kunne blive hård. Specielt da man skal vænne sig til mange fordømmelser fra omverden, fordi de ikke kan eller vil forstå ens holdning.

Vitaminer/mineraler

Det er slet ikke svært at blive dækket ind som veganer/vegetar. Alt det handler om er faktisk bare, som ved kødspisere, at spise sundt og varieret. Det eneste du ikke kan få igennem en vegansk kost er B12, som du skal være lidt opmærksom på. Dette er dog tilsat nogle sojaprodukter og kan ellers fås som kosttilskud. Kroppens behov for B12 er relativt lille og kroppen formår at opbevare eventuelt overskud af vitaminet, så i starten vil man slet ikke have behov for det.

På www.anima.dk kan der bestilles et gratis starter-kit til vegetarismen, med ganske god beskrivelse af fødevarerne og også nogle fantastiske opskrifter.
Og du behøves faktisk ikke engang undvære juleanden som vegetar/veganer – Man kan få glimrende ”falsk” and, bestående af udelukkende vegetariske produkter, men som smager som and (og ligner).

Kig endelig forbi gruppen www.hestegalleri.dk/grupper/vegetar og meld dig ind!